| Für den Teig: 125 g Butter 175 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 500 g Mehl 3/4 Päckchen Backpulver 1/4 l Milch 2 Tropfen Rum-Aroma bzw. Vanille-Aroma | |
| Zuckerguss: 250 g Puderzucker, gesiebt 1 EL Rum für Erwachsene bzw. einige Tropfen Rum-Aroma oder Vanillemark 3-4 EL heißes Wasser |
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, mit Hilfe zweier Esslöffel Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 200°C
14 bis 18 Minuten backen lassen.
Noch warm vom Backpapier abziehen. Den Guss herstellen und die Unterseite der noch warmen Amerikaner damit beziehen. Wer will, kann noch etwas Deko drauf streuen.
Natürlich sind wir auch hier viel gewandert, haben Karten und mehr gespielt. Manche haben inzwischen gebastelt …
Während es im Norden bekanntlich die ganze Nacht über hell bleibt, konnte man bei uns zuhause tolle Nordlichter sehen. Einfach unglaublich!
